Stillwater Tangerine Haze

 En Catas
beer Stillwater Tangerine Haze cervezame
Stillwater
Tangerine Haze
Baltimore –
EEUU
Sour con Mandarina (Ratebeer)
Wild IPA con Mandarina (Stillwater)
American IPA
Artesanal
Alc: 7º
11.50€ –
75cl
Be Hoppy
Notable (7.75)
Ratebeer: 86 General – 43 Estilo


Por: Israel López


Aroma: Establo y mandarina… Heno… Mierda de potro… ¿Sigo? ¿Estáis comiendo?
Color: Dorado entre anaranjado y pajizo.
Espuma: Corta, jabonosa y débil.
Cuerpo: Ligero.
Amargo: Inexistente.
Gas: Testimonial.
Alcohol: No presenta.
Sabor: Es una cerveza originalísima y sorprendente.
Tiene de IPA lo que yo de falangista…
Stillwatwer es la poll#a y si ellos dicen que le han metido
lúpulos como si el mundo se acabara mañana yo no lo pongo en duda… pero no
están.
El sabor es pura fusión de Bretas y mandarina.
También recuerda a cascara de naranja.
Cuando el paladar se libera del ataque de las Bretas la
parte trasera de la lengua se impregna de mandarina… es una pasada de birra y
más si te la tomas en compañía de Rodrigo de Chinaski y los chicos de Be Hoppy.
¿Es una IPA? Si lo es la pesadilla de un catador… Lo que sí
que es: Birrazo.
Presentación: No es su punto fuerte… 
Maridaje: Pan tostado… Un micuit de foie… Y buena gente.
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