Rhinegeist Truth

 En Catas

Rhinegeist Truth

AMERICAN IPA

CINCINNATI (OHIO) USA

ALC: 7,2º

BREWDOG SHOP

4€

NOTABLE (7,5)

UNTAPPD: 3,90 vs 5 con 51000 votos

Por: Trappero@cervezame.com

Raros son los momentos de verdad, cuando has visto el último golpe del partido, cantando melodías con tus amigos, con la mirada perdida en la fogata – momentos en los que te sientes infinito. Nuestra Verdad se encuentra en el brillante brillo del lúpulo. Hacemos cerveza con un guiño al Pacífico, el lúpulo chisporrotea con el aroma de la fruta tropical, las notas del pomelo y del mango y un final seco. Esto dicen los yankies veamos:

Lúpulo: amarillo, citra, simcoe y centennial

Maltas: pale ale, vienna, carared.

Cristal: ipa glass, shaker, craft master.

Alcohol: bien integrado

Color: ámbar oscuro

Espuma: dos dedos en servicio, desaparece muy rápido

Carbonatación: correcta

Aroma: pomelo, piña, melocotón.

Cuerpo: medio buen paso por boca

Sabor: primer paso por boca tropical, mucho pomelo. Intensidad media en paladar algo cítrica, retrogusto amargo y cítrico.

Impresión general: buena american ipa con el punto de lúpulo marcado hacia lo tropical, para mi gusto le falta algo mas de cuerpo para ser mas american y Quizás un punch final mas amargo. A pesar de eso es muy buena ipa e intentaremos conseguir mas cositas de esta gente.

Presentación: fondo azul con líneas verdes muy vivas, calavera blanca tipo hophead, sencillo y atractivo. Poca info.

Maridaje: contra muslos de pollo a la brasa con salsa barbacoa

Conclusión: Te gustará si eres el típico especial one que se las liga contándoles historias y comiendo oreja o si te molan las calaveras de los caraconos.

 

 

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