Naparbier Alien Claw

 En Catas
cerveza beer Naparbier Alien Claw cervezame

Naparbier Alien Claw
Noain – Navarra

IPA – Belgium Style
Artesana
Alc 6.8º – Amargo 50 IBUs
2.5 €
Naparbier –  Pamplona
Notable Alto (8.25)



RateBeer: 90 General – 84 Estilo

Los tentáculos del alienígena no ha nconseguido aferrarse a mi
nevera más de un par de días… Muy fuerte tenía que estar el bicho para
impedirme degustar una IPA de los navarros…  
Maltas: Pilsner, Carapils, Munich.
Lúpulos:  Saphir,
Simcoe, Chinook.
Aroma: Poquito. Cereal y recuerdos a lúpulo con un toque
dulzón en nariz.
Color: Amarillo pajizo túrbio.
Espuma: Blanca, corta, jabonosa y de poca duración.
Cuerpo: Medio.
Amargo: Ligero. Nada seco. Sin perdurabilidad.
Gas: Contenido.
Alcohol: Sin presencia.
Sabor: Originalísimo. No es una Abbey y no es, ni de lejos,
una IPA. Pero recuerda a ambas cosas.
Tiene ese regustito a Martini Blanco que tanto me gusta de
las Abbey, tiene un toque ácido que me recuerda a las Saison, también recuerda
mucho a una Biere de Garde… y tiene algo de lupulete americano en el
retrogusto… Súper suave eso sí.  Nada
de resinas…
Una birra muy original y desconcertante para bien. Un
maremágnum de estilos en una sola botella y una pesadilla para un examen del
BJCP.
Valoro muchísimo la originalidad y tras bebérmela me he
quedado tan pichi.
Otro birrote de los navarros y otro sombrerazo al que ideara
la receta.
Tiene 4 meses cuando la he probado… Me quedo con las ganas
y la nota mental de trincarla con días… puede ser una birra brutal.
Presentación: Un alíen pulpo con amenazantes colmillos ruge
al infinito.. No mata… Miss U Antonio Bravo.
Nota – ¿Que alguien me explique por qué en la nueva etiqueta pone KLAW con K cuando en la web de napar, en ratebeer, en Untappd es CLAW (Garra)?

Maridaje: Las abbey maridan bien con pavo, pollo,  salmón, mariscos, frescas ensaladas y postres
dulces y cremosos. Esta al ser lupulada nada de ensaladas por los aliños; Me
decanto por un Salmón con sésamo y mahonesa de aguacate cuya receta encontraréis
aquí.

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