Medina Gringaza

 En Catas
Medina Gringaza
Noblejas – Toledo
American Pale Ale
Artesana
Alc: 5.2º Amargo: 40 IBUs
2.5€
Feria de Noblejas
Notable (7.5)
  
Por: Israel López
Maltas: Pilsen, Munich, Cara120 y trigo.
Lúpulos: Cascade, Mosaic y Citra.
Aroma: Cereal, dulzón y muy afrutado.
Color: Dorado anaranjado.
Espuma: Blanco roto; Jabonosa, media y persistente.
Cuerpo: Me gusta mucho. Muy redonda, tiene cremosidad y no
hay debilidad en ninguna fase del trago.
Carbonatación: Ligeramente alta. Pica un poco al final. A
mejorar.
Amargo: Medio-Suave. 
Sabor: Mucho me gusta tu criatura amigo Jesús.
Muy equilibrada, redonda, bebible y bien ejecutada.
El cuerpo es soberbio y el final es lupulado y dulce con
reminiscencias a ese caramelete propio de las buenas amber ale.
El amargor es contenido pero con su carácter.
El cuerpo soberbio.
Los lúpulos se dejan sentir pero no toman el mando y dejan
un rastro afrutado y tropical muy rico.
Muy de mi gusto esta Griganza.
Presentación: Jesús os la ofrece desde la etiqueta. Prefiero
no comentar más…. jajaja 
Maridaje: Lasaña de verduras especiadas.
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