Magic Rock Psychokinesis

 En Catas

Magic Rock Psychokinesis

Huddersfield – UK

IPA

ALC: 6,5º

YRIA DISTRIBUCION

5,20€

NOTABLE (8,75)

RATEBEER: GENERAL 97, ESTILO 97

Por: Trappero@cervezame.com

Nota informativa de la marca: Nuestra IPA lleva el nuevo lúpulo experimental HBC438 de YCH. Utilizamos solamente malta Golden Promise y avena para un cuerpo limpio y suave en boca. Una pequeña cantidad de Cascade se usó en bittering, con Citra, Simcoe y HBC 438 en cocción y Citra, Simcoe HBC 438 y Mosaic en el dry hopping. Un aroma intenso a piña, mango y coco se respalda con un sabor tropical, lleno de frutas de hueso y lima. El final es ligeramente picante y frescor a menta con un final amargo y herbal. Insólito, intrigante, afrutado y extrañamente mejor dejaremos las muchas otras interpretaciones de esta fiesta de lúpulo para ti.

Cristal: craft master, vaso ipa, shaker.

Lúpulo: Simcoe, mosaic, citra.

Maltas: Golden promise.

Aroma: pomelo, mango , piña, naranja, pino ligeramente.

Color: naranja dorado muy limpio

Espuma: escasa

Alcohol: muy bajo que no se nota

Carbonatación: media se percibe ligeramente

Cuerpo: medio, buena consistencia

Sabor: notas tropicales, melocotón, piña algo de cítricos en primer paso por boca, pasa al retrogusto amarguísimo directamente.

Impresión general: ipa potente en cuanto a notas tropicales y amargor muy intenso, no apta para starters. Muy seca y amarga en retrogusto. Se salta de golpe el paso medio por boca para ir directamente al punch del lúpulo.

Buena combinación de frutas tropicales y notas a frutas como níspero o albaricoque. Nosotros no llegamos a notar el coco que anuncian.

Presentación: diseño psicodélico de colores potentes sobre fondo negro, en la linea de la marca. Muchísima info que se agradece.

Maridaje: nachos con salsa pico de gallo.

Conclusión: Te gustará si te gusta rascar la lengua como la de un gatete viejo o si pones cara de chino sospechando constantemente.

 

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