Magic Rock High Wire

 En Catas

 

Magic Rock High Wire

West Coast Pale Ale

Inglaterra

Alc: 5.5º Amargo: 30 IBUs

3..5€ aprox

Notable Alto (8.25)

israel@cervezame.com

Aroma: Muy afrutado con un toque a lúpulo

Espuma: Corta, blanca, jabonosa y de poca duración.

Color: Dorado anaranjado. Mucha levadura en suspensión

Cuerpo: Medio.

Amargo: Solo 30 IBUS. Suave.

Carbonatación: Muy moderada.

Sabor: Como en el aroma hay mucha fruta en el sabor. Especialmente pomelo y algo dulce que recuerda al melón.

El final es suave y resinoso pero sin ser seco ni astringente. Una apa brutal y refrescante sin dejar de tener un cuerpazo digno de mención.

Presentación: Lata con unos colores espectaculares que hacen imposible no elegirla entre cien. La ilustración es muy divertida. IMPRESIONANTE.

Maridaje: Las APAS son cervezas fáciles de maridar salvo que estén extraordinariamente cargadas de resinas. Como no es el caso, podéis acompañarla de lo que queráis, yo me he decidido por unos Ñoquis de patata caseros con ajetes y atún fresco

Recommended Posts

Deja un comentario

*

Contacta con nosotros.

¿Quieres preguntarnos algo? ¿O simplemente aportar algún contenido a la web? Déjanos un mensaje y nosotros te respondemos.

¿No lo entiendes? Cámbialo. captcha txt

Escribe lo que quieras y pulsa Intro para buscar: