Lervig Fat Earl

 En Catas

 

Lervig Fat Earl

Stavanger – Noruega

Lager Pilsner

4.5º

Entre 2.50€ y 3€

Be Hoppy

Bien (6)

Ratebeer: 38 General – 75 Estilo

Por: Israel@cervezame.com

Llega el calor y apetecen cosas tradicionales y fresquitas, sin que por ello abandonemos los petrolacos como ya sabéis… Marcón, estilo clásico (no muy de mí gusto porque acapara decepciones) y bien de precio para venir de tan lejos… A ver que cartas tiene Earl “El gordo”

Aroma: Cereal

Color: Pajizo.

Espuma: Abundantísima. Jabonosa y de disolución paulatina pero rápida.

Amargo: Ligeramente por encima del estilo y más seco.

Cuerpo: Muy bueno.

Gas: Liviano.

Sabor: Es una lager extraordinariamente correcta y redonda. Bien de todo salvo de gas que me parece demasiado liviano.

Pocos o ningún matiz más allá de ser muy cereal, considerablemente más amarga que una lager “estándar” y no tener defectos.

A ochenta céntimos sería una gran cerveza de diario… a más de dos euros…. si podéis… Yo elijo otras opciones mas completas y complejas.

Presentación: Lata de 33cl; El mar azul con su marejada y el vikingo mirando desafiante el horizonte… Bueno… No está mal.

Maridaje: Es una lager, acompaña lo que sea. Berenjenas de Almagro.

 
 
 
 
 
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