Guineu Esgarrapats

 En Catas

Guineu Esgarrapats 

Valls de Torrella – Cataluña

Indian Pale Ale

Artesana

Alc 7.5º Amargo: 150 IBUs

3.10€

Montse i Angel (Barcelona)

Notable (7)

Ratebeer: No valorada

Por: israel@cervezame.com

Color: Dorado oscuro anaranjado.

Espuma: Media, esponjosa, blanca y muy duradera.

Aroma: Cítrico y resinoso.

Cuerpo: Medio.

Gas: Presencia equilibrada.

Amargo: Seco e intensísimo. Ligeramente astringente.

Sabor: Es una IPA de pelo en pecho. Amarga y resinosa como si no hubiera mañana.

Un derroche de lúpulo que denota el poderío de los catalanes con la que está cayendo con el suministro de nuestro oro verde.

Algo cítrica y tropical pero pocos matices admite la bicha… es todo amargor.

¿Rica? RICA. Pero no apta para todos los públicos. Una bomba.

Presentación: Otra cerveza sincera. Las manos apenas abarcan el lúpulo que van a necesitar para la elaboración. Vistosa.

Maridaje: Pan tostado y queso Bofard.

 

 

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