Guineu DEF Pale Ale

 En Catas
cerveza beer Guineu DEF Pale Ale cervezame

Guineu DEF Pale Ale

Valls de Torrella – Cataluña
American Pale Ale
Artesana
Alc 5.5º – Amargo 45 IBUs
2.55 €
Be Hoppy
Notable (7.75)
Ratebeer: No Aparece


Los barceloneses Guineu presentan esta APA de la que dicen:
“Os presentamos una pale ale de perfil maltoso con presencia sutil de
levadura  El lúpulo está presente pero
bien integrado. Una receta balanceada”
Maltas: Premium Pilsen, Vienna, Carahell y Melanoidin.
Lúpulos: ¿¿¿¿????
Color: Dorado de libro. Ojo al servir. Mucha levadura en el
fondo de la botella.
Espuma: Excelente retención. Media, jabonosa y blanca.
Aroma: Cereal y tropical. No es intenso pero lo que llega
huele que alimenta.
Gas: Moderado pero presente.
Cuerpo: Genial.
Amargo: Presente pero muy bien resuelto. Nada de
astringentes y muy poca retención en el paladar.
Sabor: Completamente de acuerdo con lo que dice Guineu de su
cerveza.
Ni un pero.
Muy cereal. Excelente cuerpo.  Me encanta la malta Vienna…
Presenta levadura en el sabor. Y los lúpulos no son
protagonistas pero llenan de matices el final del trago.
Hay dulce fruta y matices tropicales.
No es un birrote pero está muy muy buena.
Y bien de precio… recomendamos su consumo urgente.
Presentación: Muy descriptiva.  Solo el fondo tipo papel pintado vanidoso es
decorativo.
Homenaje a las maltas. 
Discutible. 
Maridaje: Butifarra a la trufa.

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