Green Flash West Coast IPA (European Edition)

 En Catas
Green Flash
West Coast IPA 
(European Edition)
Brasserie
St-Feuillien / Friart – Bélgica
San Diego;
California – USA
Imperial
IPA
Artesanal
Alc: 8.1º
3.20€
La Buena Cerveza
Insuficiente  (3)
Ratebeer: 82 General – 40 Estilo
Lúpulos: Columbus, cascade, centennial, simcoe y citra.
Aroma: Maltoso, dulce y frutas de hueso… Además de un
rastro de licor. Parece una abbey salvando las distancias.
PD Aroma: Según se atempera más parece licor…
Color: Dorado cobrizo muy bonito. Filtrada.
Espuma: Corona media de tonalidad barquillo de textura mixta
y durabilidad mejorable.
Cuerpo: Medio- Alto. Potente.
Amargo: Seco, astringente y de alta fijación al paladar.
Gas: Testimonial.
Alcohol: Mayor presencia a cada trago hasta hacerse
protagonista… Pica de alcohol… uffff.
Sabor: Hay dos versiones de esta cerveza. Una la americana,
hecha en las instalaciones californianas de Green Flag de la que se escriben auténticas
odas… y esta que es la made in belgium de la que dicen Try Again que tu
hermano americano es más alto y más listo que tú…
Para empezar miente… dice la etiqueta estar
extravagantemente lupulada… y lo estará… pero que poquito partido le han
sacado a los lúpulos. Que pena.
Hay dos protagonistas muy claros; El licor de frutas negras
y la fruta de hueso en general.
También es muy amarga. Seca y astringente.
No es nada agradable… Y las resinas y matices de los 5
lúpulos están con el carro de Manolo Escobar… Me las han robado.
No voy a decir que sea MALA pero lo pienso… jajajajja. 
Pero no
lo digo, que quede claro.
No me ha gustado nada.
Esta mucho más cerca de una mala tripel que de una  DIPA incluso aunque fuera una Belgian Style.
Presentación: La he cogido manía en general al bebérmela y
tampoco me mola. 
Maridaje: Queso Explorateur. 
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