Great Divide Hercules Double IPA

 En Catas
cerveza beer Great Divide Hercules Double IPA cervezame
Great Divide Hercules Double IPA
Denver – Colorado (USA)
Imperial IPA
Artesanal
Alc: 10º – Amargo 85 IBU´s
4.30$
New York City
Notable alto (8.5)
RateBeer: General 100 – Estilo 99
Por: Israel López


Una de las grandes cerveceras del mundo.
¿Su birra de referencia? Yeti… Una imperial Stout de
desmayarse…
Pero son americanos…. Si son capaces de hacer YETI ¿qué no
harán con los lúpulos?
A ver si este Hércules es tan poderoso como el mitológico.
Aroma: Floral, acaramelado y resinoso.
Color: Ámbar con reflejos dorados.
Espuma: Corona corta y cremosa. Tonalidad crema de limón.
Durabilidad media.
Amargo: Potente y seco pero tiene una carga de maltas dulces
que lo arrastran siendo una sensación muy agradable.
Cuerpo: Medio. Bastante malteada. Intensidad de sabor soberbia.
Sabor: Doble ipa espirituosa y muy maltosa pero sin dejar de
mostrar su carácter lupulado.
Muy floral. Es casi un perfume femenino.
También tiene notas cítricas y dulces por esas maltas que la
tiñen de ámbar.
Y hay alcohol… sin ser desmedido pero estar está.
Cerveza pensada y nacida compleja. Original dentro de las
IPA´s y por ende yo agradecido
Hércules no podía ser una nenaza… Ipa musculada…
estabamos avisados.
Presentación: Great Divide es un marcón y sus etiquetas son
muy representativas. Obviamente no es el fuerte de esta birra, pero como
tenerla entre las manos es tan difícil… a mí me gusta. 
Maridaje: Asado Argentino (Hecho por Facundo) I´m
waiting,,,,,

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