G de Goudale Grand Cru Houblons Citra & Amarillo

 En Catas

G de Goudale Grand Cru
Houblons Citra & Amarillo

Douai – Francia
Belgian Strong Ale
Industrial
Alc 7.9% Amargo 30 Ibus
5.90€ 75cl
Simply
Bien (6)


Palo pero de los gordos le mete Ratebeer a esta cerveza de
impresionante presencia y nombre interminable…
Un 2.8 sobre 10 en general… Y un 0.3 (También sobre 10) en
su estilo…
Dos muy deficientes como dos templos… No digo yo que me
hubiera gastado 6€ de haberlo sabido…. Pero ya que está en casa trataremos de “limpiar”
el karma y probarla de forma objetiva.
Tampoco ponen muy bien a su cerveza más popular: G de
Goudale (a secas) y sin embargo a mí me encantó y la puse un 9 Lo que no deja de demostrar que no tengo ni puñetera idea.
Así que yo la afronto con ilusión.
5 Lúpulos:  Target,
Tettnang, Strisselspalt, Citra & Amarillo (Europeos los 3 primeros, Americanos
los dos últimos)
Malta de cebada, de trigo, arroz, caramelo, cilantro, piel
de naranja…
Parece más una receta del Diverxo que una cerveza…

Aroma: Cereal y Naranja. 
Huele bien.
Color: Dorado precioso. Es realmente hermosa. Ámbar líquido.
Espuma: Crema y esponjosa. 
Muy abundante.  Disolución media.
Sabor: Es una sabrosa cerveza.
Lo primero que llama la atención es un defecto… y es que
el alcohol está demasiado presente en el trago.
Son casi 8 grados, pero todos hemos tomado birras de mas
graduación y el alcohol se integraba perfectamente.
Tiene bastante cuerpo y tras pasar el alcohol te deja un
regusto muy agradable.  Dulce y cítrico
(Naranja)
Tiene un montón de lúpulos pero en el sabor no están.  Ni siquiera los potentes americanos. Se los
debe comer el dulzor del caramelo y es una lástima. 
Un toque de lúpulo le iría genial y probablemente hubiera
matizado el sabor a “licor”.
El carbónico no se percibe apenas.
Melosa, en exceso, y quizás demasiado simple para las
expectativas que genera la multitud de ingredientes que la componen.
Pero para mí, que no tengo ni pajolera idea, es una buena
cerveza de calidad.
Siento contradecir a la biblia *ratebeer* y a sus apóstoles
comentaristas… pero no se merece la nota que le dan. En mi humilde opinión.
Es altamente probable que no la vuelva a comprar pero no me
arrepiento de su adquisición. 

Os recomiendo la Goudale normal. Más sencilla, barata y
completa.

Presentación: Botella de 75cl; Negro mate; Detalles dorados y amarillos… Corcho… Es muy bonita y muy elegante. Es muy difícil resistirse a cogerla entre la oferta de un súper de barrio como el Simply. Era una trampa para moscones como yo. Me parece un acierto absoluto.
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