El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta

 En Catas
cerveza beer El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta cervezame

El Oso y el Cuervo
Vendetta de Malta
Corral de Almaguer – Toledo
American Amber Ale – Red Ale
Artesana
Alc 6.8º – Amargo 45 IBUs
1.50 €
Fábrica de El Oso y el Cuervo
Notable (7)
RateBeer: No valorada
Aroma: Tostado y afrutado.
Color: Entre naranja y rojo.
Espuma: Súper abundante, jabonosa y de buena duración.  Tonalidad vainilla.
Cuerpo: Medio.
Gas: Alto para el estilo.
Amargo: Suave.
Sabor: Tengo dudas de contaminación… el verano eso que
tiene. Y es posible que por negligencia personal se me haya contaminado por el
calor.
Tiene un final ácido que no me cuadra nada con el carácter
de la birra.
Y el exceso de gas también es sospechoso…
Aislando estas circunstancias es una birra acaramelada, con
una imponente carga de cereal y un sabor tostado que roza la perfección.  La elección de las maltas y sus proporciones
es soberbia.
Los lúpulos no son intrusivos y el dulce está muy bien
conseguido e integrado.
La volveré a pillar a ver.
Buena birra.
Presentación: La cruz de malta es mancillada por un grafiti
rojo con la V de Vendetta. De fondo un corazón emplumado.
Muy atractiva. 
Maridaje: Cachopo de cecina de vaca y queso de cabra.
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Comentarios
  • J. Lozano
    Responder

    Se habrá ido por el calor. Acabo de abrir una para comprobar y está bien. Pásate por aquí y te la restituyo.

  • J. Lozano
    Responder

    Ah, ¡y gracias!

    • Israel Lopez
      Responder

      me pasaré pero no a que me restituyas nada,,,, a darte un abrazo y a cargar birrotes

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