Bidassoa Basque Brewery Amuitz

 En Catas

Bidassoa Basque Brewery Amuitz

Irún

Hoppy Lager

Artesana

Alc: 5º Amargo: 38 IBUs

3.15€ 33cl

Labirratorium

Bien (6)

Ratebeer: No valorada

Por: Israel@cervezame.com

Amuitz es un islote cercano a la fábrica de BBB al que con marea baja se puede acceder a pie… Pertenece a las playas de Hondarribia.

Espuma: Abundante, jabonosa y muy duradera.

Aroma: Cítricos y algo de lúpulo.

Color: Dorado ligeramente turbio.

Cuerpo: Ligero

Gas: Medio-Alto

Amargor: Tenue.

Sabor: Es una buena lager. Pero las comparaciones son odiosas y en los últimos días me he entregado con bastante interés a las Hoppy lager y esta sale perdiendo.

Me gustaron mucho más la Hoppy Pilsner de La Quince y la Indian Pale Lager de Medina.

Esta me resulta excesivamente ácida en el final,  también el gas está por encima de lo necesario y la presencia de los lúpulos es muy muy lejana. Es maltosa… Tiene toque dulces y a galleta.

Una buena lager pero repito… me quedo con otras opciones más HOPPY.

Presentación: Todas las B.B.B son iguales. Línea elegante y funcional. Son atractivas sin riesgos. 

Maridaje: Admite lo que queráis. En este caso una Ensaladade canónigos, sardina y aguacate aderezada con pico de gallo. 

 

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